Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

5 СЛАДОСТЕЙ НАШЕГО ДЕТСТВА, по которым мы скучаем до сих пор

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

[840x261]



1. ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ как в детстве

Помните этот вкус? Песочные коржи и ароматное яблочное повидло... Такие пирожные продавались везде и были одними из моих любимых десертов. В нашей школьной столовой они стоили 22 копейки))

Ингредиенты:
• Сливочное масло - 310 г
• Мука - 560 г
• Сахар - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом)
• Яблочное повидло

Приготовление:

Сливочное масло взбить миксером, добавить соль, сахар, ванилин, яйца, соду и муку. Замесить тесто.

Раскатать на бумаге и выпекать 12-15 минут при температуре 200 градусов.

Перемазать яблочным повидлом и разрезать на кусочки.





2. Творожные шарики КОЛОБКИ Вкусно как в детстве!

Шарики сами переворачиваются в масле! Смотрите видео - это не спецэффект! Поэтому этот десерт пончиков мы назвали "Колобки". Хотите порадовать своих деток? Приготовьте им такие шарики из сладких сырков. Вкусно и очень красиво!

Ингредиенты:
- сладкие сырки 500г
- мука 10 ст.л
- сахар 4 ст.л
- яйца 3шт
- сода 1 ч.л.
- подсолнечное масло для жарки

Приготовление:







3. Вкуснейшее домашнее шоколадное масло!!

РЕЦЕПТ шоколадного масла, того самого, как в детстве! Шоколадное масло, намазанное на свежую сдобную булочку или просто кусочек хлеба... От такого бутербродика в моей семье не отказывается никто :) Хоть и не часто, но я люблю устраивать такие шоколадные завтраки. Угощайтесь!

Ингредиенты:
• Масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
• Шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
• Какао - 2 ст.л.
• Сахарная пудра - 80 г

Приготовление:

Размягченное масло смешать с какао и сахарной пудрой. Шоколад растопить (как я это делаю, не вымазываю лишнюю посуду, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка).

Чуть остывший шоколад смешать с маслом, выложить в формочки (я люблю небольшие порционные) и поставить в холодильник до застывания.






4. ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА рецепт из детства

Сладкая колбаска. Вкусный десерт за 10 минут! Простой рецепт из печенья и какао. Без сгущенки, яиц и готового шоколада. Я, конечно же, никого не удивлю этим рецептом. Просто вчера готовила её детям и вспомнила свое детство))

Ингредиенты:
• Печенье - 200 г
• Сливочное масло - 120 г
• Какао - 20 г
• Молоко - 50 мл
• Сахар 150 г
• Грецкий орех - 50 г

Приготовление:






5. Загадочный ДЕСЕРТ из 60-х Такого вы точно не пробовали! Так Вкусно, что Остановиться Невозможно!

Готовится 10-15 минут, а съедается еще быстрее! Рецепт мне прислал Сергей Николаевич, за что ему огромное СПАСИБО! Я не ожидала, что это будет ТАК Вкусно! Теперь мои мальчики и неожиданные гости всегда с десертом! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
• Батон
• Густое повидло (у меня яблочное)
• Сливочное масло (маргарин не подойдет!!!)
• Сахар

Приготовление:

Нарезать батон.

Перемазать повидлом и маслом.

Посыпать сахаром. Запечь в духовке.

*** Обратите внимание, что ставить противень нужно в разогретую до 200˚C духовку!





[700x320]