[показать]
Это блюдо – диетический салат из свеклы и дайкона можно смело отнести к категории волшебных блюд для тех, кто хочет сбросить лишний вес без вреда для собственного здоровья! Во-первых, свежая – не варенная или печеная свекла способствует быстрому сжиганию жировых клеток, а главное – свекла содержит мощный антиоксидант, благодаря которому похудевшие не набирают вес вновь. Во-вторых, белая редька дайкон обладает свойством очищать печень и почки, антисептическими свойствами, а также улучшает пищеварение в целом. Следует отметить, что белая редька известна очень давно и пользуется огромной популярностью в японской и китайской кухне. Теперь вы убедились, что салат из свеклы и белой редьки дайкон просто необходимо ввести в ежедневное меню?!

Время приготовления: 5 минут.
Категория блюд: овощные салаты для похудения.

Ингредиенты на 2 персоны:
свекла свежая – 1 шт. (среднего размера)
редька белая длинная – 1/3 шт.
лук зеленый + укроп – по веточке
яблоко кисло-сладкое – по желанию
масло оливковое – 1 чайная ложка
сок свежего лимона – 1 ст.ложка
перец свеже молотый черный – щепотка.


[показать]


Свежую свеклу натереть на крупной терке или измельчить с помощью овощерезки на тонкие полоски. Высыпать в салатницу.
[показать]

Зеленый лук и укроп мелко нарезать и добавить к свекле.
[показать]

Белую редьку помыть и осушить бумажной салфеткой, измельчить с помощью фигурной овощерезки.
[показать]

Третий и важный ингредиент также высыпать в салатницу.
[показать]

Полить салат свеже выжатым соком из половинки небольшого лимона, чуть-чуть посыпать белым/черным молотым перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
[показать]

Все салатные ингредиенты перемешать. Наше блюдо готово! Салат из свежих красной свеклы и белой редьки можно дополнить тонкими полосками/дольками кисло-сладкого яблока.
[показать]


Полезный салат для худеющих подать на стол в красивой тарелке. Врачи-диетологи рекомендуют принимать пищу медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек и наслаждаясь едой. Диетический салат из свеклы и белой редьки дайкон прекрасно сочетается с теплыми травяными чаями и напитками из фруктов. Приятного вам аппетита и здорового похудания!

[показать]