[показать]
Ингредиенты:
- средний кочан капусты
- большая луковица
- сахар – один стакан
- стебли сельдерея
- соль – столовая ложка
- столовый уксус – один стакан
- сухая горчица – столовая ложка
- черный перец
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сельдерей, морковку, лук и капусту.
2. Присыпьте стаканом сахара, хорошенько размешайте.
3. В маленькой кастрюльке вскипятите соль, перец, сухую горчицу, масло, уксус.
4. Полученным маринадом залейте капусту, хорошо размешайте, поставьте в холодильник. Овощной салат с капустой готов!