Завтрак 6,30
Яйцо всмятку.Cвекла отварная. Каша Дружба. Бутерброд с сыром. Чай черный с лимоном.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Ланч 9,30
Йогурт домашний.Яблоко
[показать] [показать]

Обед 12,30
Капуста квашенная. Запеченная куриная печень с овощами в духовке.
[показать] [показать]

Полдник 15,00
Бутерброд с телятиной. Белково-ягодный коктейль
[показать] [показать]

Ужин 19,30
Пелюстка.Курица-карри
[показать] [показать]


Мой любимый торт - "Медовик"

Мой любимый торт - "Медовик"

Наверное, многие из Вас так говорят об этом торте, да и как не сказать о нем, что он "любимый". Думаю, что многие знают его рецепт, но все же решила еще раз его предложить. Я, например, всегда коржи пекла на сковороде, а в этом рецепте дано, что можно их испечь и в духовке. Может кто - то из Вас тоже печет, как и я, то думаю, что этот рецепт будет одним новым для Вас. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

[показать]

Ингредиенты:

Для коржей:

- яйцо - 2 шт.

- сливочное масло ( размягченное) - 100г

- сахар - 150 г

- мед - 2 ст. л.

- разрыхлитель - 1 ч. л

- мука - 420 г

Для крема:

- сметана - 2 ст.

- сахар - 1 ст.

- ванильный сахар - 2 ч.л.

Приготовление:

Взбить масло с сахаром и медом, не прекращая взбивать, по одному добавить яйца. Затем смешанную с разрыхлителем муку и замесить мягкое пластичное тесто. Разделить его на 6 равных частей.

Подобрать тарелку, которая будет служить лекалом при обрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатать в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой тарелки.

Выпекать коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5 - 6 минут на корж). Обрезать коржи по тарелке и сложить стопкой.

Сметану взбить с сахаром до его растворения. Обильно смазать кремом каждый корж. Обрезки от коржей измельчить в крошку и обсыпать ею торт. Оставить пропитаться.

Приятного аппетита!

[показать]

Запеченная куриная печень с овощами в духовке рецепт

---

[показать]     Ингредиенты для запеченной куриной печени с овощами в духовке: 600 гр куриной печени 2 луковицы 1 болгарский перец 2 помидора 75 гр тертого сыра любого сорта зелень соль, перец по вкусу 1 ст ложка растительного масла Способ приготовления запеченной куриной печени с овощами в духовке: Куриную печень отвариваем обычным способом в кипящей воде не больше 15 минут, немного охлаждаем. Смазываем дно формы, в которой мы будем запекать печень, растительным маслом и первым слоем выкладываем тонко порезанный лук. Затем выкладываем кусочки вареной куриной печени (я обычно не режу ее мелко, максимум на две части), затем порезанные болгарский перец и помидоры. Не забываем немного солить и перчить наши слои. И сверху посыпаем все тертым сыром. Запекаем куриную печень с овощами в разогретой духовке до 190 С около 15 - 20 минут, до расплавления и нежной румяности сыра. Посыпаем готовое блюдо мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита.