Завтрак 6,30
Перловая каша. Яичница. Горячий бутерброд с сыром. Травяной чай.
[показать] [показать] [показать] [показать]

Ланч 9,30
Молоко парное. Заварные оладушки.
[показать] [показать]

Обед 12,30
Винегрет.Пельмени
[показать] [показать]

Полдник 15,00
Творог с кефиром и малиной
[показать]

Ужин 19,30
Салат зеленый . Курица тушеная в мультиварке в молочном соусе.
[показать] [показать]

Заварные оладушки


Ингредиенты:

500 мл кефира

2 яйца

2-3 ст л сахара

ванильный сахар

чуть соли

четверть чайной ложки соды

300 гр муки



Кефир выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. хорошо нагреваем, помешивая.

Кефир должен стать горячим, чтобы пальцу было действительно горячо.

Теперь снимаем кефир с плиты, быстро вмешиваем в него венчиком яйца.

Не пугайтесь, немного может свернуться, появятся мелкие хлопья.

Теперь добавляем сахар, соль, соду и муку, хорошо вымешиваем.

Жарим как обычно, на хорошо разогретой сковороде , на умеренном огне.

Масла я беру совсем чуть-чуть.

  [600x393]



Оладушки очень хорошо поднимаются.

Приятного аппетита!

  [700x393]