Завтрак
Пирожки из лаваша с курицей и сыром
Кофе
[показать] [показать]



Ланч
Йогурт,клетчатка-росторопша
Яблоко
[показать]

Обед
Салат из яиц с огурцом и зеленым луком
Суп из плавленных сырков
Яблочный сок
[показать] [показать] [показать]

Полдник
Яблоки в слоенном тесте
Чай
[показать] [показать]

Ужин
Кабачки жареные
Паста с грибами и ветчиной
Компот из вишни
[показать] [показать] [показать]

Использованы рецепты
Пирожки из лаваша с курицей и сыром
[показать] Лаваш – 1 шт курица – 1/2 грудки сыр твердый – 150 гр зелень по вкусу сливочное или растительное масло для жарки. Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Курицу отварить или запечь в духовке, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Перемешать. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Лист лаваша разрезать на 4 части. Разложить начинку кучками на середину каждого кусочка лаваша. Завернуть края прямоугольником. На сковороде разогреть масло и обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Подавать пирожки горячими. Курицу можно заменить ветчиной, нарезанной тонкой соломкой.

Салат из яиц с огурцами и зеленью
[показать]
Яйцо – 5 шт
огурец свежий – 1-2 шт
зеленый лук – 1 пучок
майонез по вкусу
соль по вкусу.
Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и мелко порезать. Огурец нарезать кубиками. Зеленый лук мелко покрошить. Белые концы лучше не использовать, чтобы не было горечи. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Суп из плавленых сырков
[показать]
Вода – 2 л
соль, перец по вкусу
картофель – 4 шт
вареная колбаса – 10 гр
плавленые сырки – 3 шт
морковь крупная – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
растительное масло – 2 ст.л.
зелень по вкусу.
Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Лук и морковь почистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезать кубиками. В кипящую подсоленную воду опустить картофель, морковь и лук. Варить 10 минут. Плавленый сыр нарезать кубиками и добавить в суп, помешивать, пока полностью не растворится. Через 5 минут добавить мелко нарезанную вареную колбасу. Варить еще 5 минут. Готовый суп посыпать рубленной зеленью.

Яблоки в слоенном тесте
[показать]

Яблоки – 5 шт
орехи грецкие – 2 ст.л.
слоеное тесто – 1 пачка
мед - 5 ст.л.
сливочное масло – 1 ч.л.
Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Яблоки взять некрупные, чтобы они лучше пропеклись. Удалить из яблок середину. Грецкие орехи порезать на небольшие кусочки. Слоеное тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты со стороной приблизительно 10-15 см, в зависимости от размера яблок. На середину каждого квадрата положить яблоко, в середину яблока насыпать грецкие орехи. Брать угол теста и закреплять его к яблоку с помощью зубочистки. Так прикрепить каждый угол, разворачивая кончики наружу, как лепестки цветка. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить яблоки в тесте на форму и поставить в духовку запекаться приблизительно на 30 минут. Тесто должно быть румяным, золотистым, а яблоки свободно протыкаться зубочисткой. Вынуть готовые яблоки, удалить зубочистки и каждое яблоко полить медом, стараясь, чтобы большая часть меда попала в середину яблока, на орехи.
[показать] [показать] [показать]

Паста с грибами и ветчиной
[показать]

Шампиньоны – 300 гр
ветчина - 200 шт
лук репчатый – 1/4 шт
сливки 22% жирности - 0,5 ст
сыр – 100 гр
паста – 300 гр
растительное масло – 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Грибы нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы и обжарить их до готовности. Лук мелко покрошить и выложить к грибам. Когда грибы и лук будут готовы, добавить сливки, посолить, поперчить и перемешать. Ветчину нарезать тонкими квадратами со стороной 1-1,5 см, сыр натереть на крупной терке. Добавить ветчину и сыр в соус, прогреть. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, выложить в соус, перемешать и сразу подавать.