[показать]
Лаваш – 1/2 шт
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
листья салата или пекинской капусты – 1 пучок
помидор – 2 шт
огурец – 2 шт
куриная грудка – 1 шт
кедровые или грецкие орехи – 1 горсть
заправка по вкусу – сметана, майонез или оливковое масло
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Тонкий лаваш смазать смесью из растительного масла, чеснока, соли и перца. Нарезать ножницами на квадраты и ромбы и запечь в горячей духовке 3-5 минут. Листья салата промыть, нарвать кусочками. Огурцы и помидоры мелко порезать. Куриную грудку запечь или отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать тонкой соломкой. Салат, огурцы, помидоры посолить, поперчить, добавить кедровые или тертые грецкие орехи и перемешать с заправкой. Сверху выложить чипсы из лаваша. Перемешать перед употреблением.