[показать]

Шампиньоны – 300 гр
ветчина - 200 шт
лук репчатый – 1/4 шт
сливки 22% жирности - 0,5 ст
сыр – 100 гр
паста – 300 гр
растительное масло – 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:
[показать] [показать] [показать]
Грибы нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы и обжарить их до готовности. Лук мелко покрошить и выложить к грибам. Когда грибы и лук будут готовы, добавить сливки, посолить, поперчить и перемешать. Ветчину нарезать тонкими квадратами со стороной 1-1,5 см, сыр натереть на крупной терке. Добавить ветчину и сыр в соус, прогреть. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, выложить в соус, перемешать и сразу подавать.