[показать]
Свекла средняя – 2 шт
капуста белокачанная – 1/4 маленького кочана
зеленый лук – 1 пучок
зеленый горошек – 1/2 банки
соль, перец по вкусу
растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
[показать]
Свеклу сварить до мягкости, остудить, почистить и натереть на терке. Капусту тонко нашинковать. Зеленый лук мелко покрошить. Выложить в салатник свеклу, капусту, зеленый зук и горошек. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.