[показать]
Колбаса вареная – 300 г
Яйца – 8 шт
масло сливочное – 50 г
соль, перец по вкусу.
[показать] [показать] [показать]
Неочищенную колбасу в натуральной оболочке диаметром 7-10 см нарезать толстыми кружочками и обжарить на сливочном масле. Кружки колбасы свернуться и превратятся в подобие мисочек – в них залить сырые яйца, посолить, поперчить и запекать в духовке.