[показать]
Сельдь соленая – 1 шт
лук репчатый – 1/2 маленькой головки
картофель – 3 шт
морковь крупная – 1 шт
яйца – 3 шт
свекла крупная – 1 шт
майонез по вкусу.
Приготовление

Сварить картофель, морковь, яйца, свеклу. Остудить. Селедку почистить от кожицы и костей, мелко порезать и выложить первым слоем на плоское блюдо. Лук репчатый мелко порубить, посыпать поверх селедки. Овощи и яйца почистить. Картофель, морковь, яйца мелко порезать. Свеклу натереть на терке. Выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом – картофель, морковь, яйца, свеклу. Поставить в холодильник минимум на час. Сверху можно посыпать свеклу тертым желтком или украсить зеленью.
[показать] [показать] [показать]