[показать]
Что нужно на 4 порции тушеного мяса:
800 г нарезанной мякоти говядины
4 нарезанных больших картофеля
4 очищенные нарезанные моркови
400 г очищенных консервированных помидоров
2 столовые ложки томатной пасты
1 чашка замороженного горошка
Сухари для подачи
Как приготовить тушеное мясо:
1. Разогрейте духовку до 130 °С. Положите мясо, картофель, морковь, помидоры и томатную пасту в жаропрочное блюдо. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой. Выпекайте в течение 3 часов 45 минут, помешивая, один или два раза во время приготовления пищи.
2. Вытащите блюдо из духовки. Добавьте горошек. Верните блюдо в духовку. Готовьте, не накрывая крышкой, в течение еще 15 минут.
3. Тушеное мясо готово.