[показать]
Творог – 250 гр.
яйцо 1 шт
соль по вкусу
сахар – 2 ст.л.
мука - 2,5 ст. л
растительное масло для жарки.


Приготовление:

Из творога, яйца, 2 ст.л. муки, соли, 1 ст.л. сахара замесить тесто. Формировать из теста маленькие лепешки, обваливать в оставшейся муке, обжаривать с двух сторон на растительном масле. Из оставшегося сахара намолоть сахарной пудры. Готовые сырники посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной или сгущенным молоком. [показать]