[показать]
Булочка не сладкая - 2 шт
мясной фарш – 100 – 200 г
лук – 1 ч.л.
помидор, свежий или маринованный огурец - 1/2 шт
салат – 1-2 листа
соль, перец по вкусу
растительное масло или жир для жарки.
Приготовление:


Приготовить биточки из мясного фарша, мелко порезанного лука, соли и перца. Сформировать биточки диаметром, равным диаметру булочки и толщиной 1 см. Обжарить на разогретой с жиром сковороде с двух сторон. Булочку разрезать на две части поперек и слегка разогреть в микроволновой печи или духовке. Нижний слой смазать соусом – кетчупом или майонезом, сверху положить листья салата, кружок помидора, далее выложить жареный биточек, сверху можно положить тонкие дольки огурца, посыпать зеленью , и накрыть все крышкой из второй части булочки. Подавать гамбургеры теплыми. [показать] [показать] [показать]