[показать]
Состав:


Свинина – 500 г
лимон – 1 шт
лук репчатый крупный - 2 шт
сыр – 100 г
майонез – 4 ст.л.
соль, перец
Приготовление:

Свинину порезать на крупные тонкие куски, отбить. Выложить на противень. Посолить, поперчить. Полить лимонным соком. Дать постоять 10 минут. Лук перемолоть на мясорубке. Залить мясо перемолотым луком и дать постоять 30 минут.
Полить мясо майонезом и засыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности. Подавать с рисом и зеленью.