[показать]

Картофель – 2 шт
морковь средняя – 1 шт
яйца – 4 шт
колбаса вареная – 200 г
лук репчатый – 1/4 маленькой головки
огурец соленый – 1-2 шт
зеленый горошек – 1/2 банки
майонез по вкусу.
Приготовление:

Картофель, морковь и яйца сварить, почистить и мелко нарезать кубиками. Лук нарезать очень мелко. Можно подержать его 5-10 минут в холодной воде, чтобы слегка ушла горечь. Огурцы и колбасу нарезать такими же мелкими кубиками, как и овощи. С горошка слить воду. Все продукты собрать в общую емкость, заправить майонезом, по желанию посолить и тщательно перемешать.