Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Салат с капустой и укропом. Ингредиенты: - укроп – 2 г - растительное масло – 6 г - капуста – 120 г Оригинал : http://supy-salaty.ru/2046-kak-prigotovit-salat-iz-kapusty-dieticheskiy.html

Нежная телятина с шампиньонами

[показать]

Что нужно на 4 порции мяса с грибами:
600 г шампиньонов
4 эскалопа теленка
50 мл жидких сливок
Соль, перец, мускат
50 г сливочного масла
Как приготовить мясо с грибами:
1. Нарежьте грибы, положите в сковороду с 30 г масла, 1 щепоткой муската, перца. Накройте крышкой, готовьте 7 мин на сильном огне, помешивая.
2. Обжарьте отдельно эскалопы до золотистой корочки.
3. Смешайте мясо и грибы, добавьте сливки, посолите, потушите до готовности. Подавайте с нарезанными кружочками черными маслинами.
4. Мясо с грибами готово.