Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Каша гречневая с грибами

[показать]


Ингредиенты:
2 стакана гречи
грибы (у меня 1 банка шампиньон)
1 луковица
растительное масло для жарки
примерно 50 гр масла(маргарин)

Способ приготовления:
Сварить гречневую кашу, на 2 стакана гречи примерно 4 стакана воды (кашу солить).
На сковороде обжарить лук, добавить грибы (у меня консервированные шампиньоны, поэтому обжаривала в течении 5-7 минут).
Форму (сковороду) смазать растительным маслом, выложить половину гречневой каши. Следующий слой грибы с луком. Последний слой - оставшаяся греча. Сверху положить несколько кусочков масла.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут.