Рулеты цуккини с творогом [показать]
55 ккал

4 порции

40



Ингредиенты
Цуккини – 2 шт.
Творог – 100 гр.
Огурцы – 1 шт, небольшой
Чеснок – 1 зубчик
Сухие итальянские травы (мускатный орех, базилик, орегано, розмарин, тимьян) – щепотка
Способ приготовления
Нарезать цукини тонкими продольными полосками и слегка подержать в пароварке - до мягкости. Остудить.
Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, добавить сухие итальянские травы.
Огурец нарезать тонкими полосками.
Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок огурца. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально.
Вместо творога можно использовать творожный сыр.