Пшеничная каша

Оладьи "Цыпленок в капусте"

Состав
200 г белокочанной капусты
200г куриного филе
2 яйца
1 ч. л. карри
2 ст . л . муки
растительное масло для жарки
соль по вкусу
Приготовление
Капусту мелко нашинковать и варить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания .Приготовленную капусту откинуть на дуршлаг , дать стечь воде.
Филе измельчить в блендере вместе с яйцами , приправить солью и карри , добавить отварную капусту и муку . ещё раз прокрутить всё в блендере в течении 5 секунд.

Тесто выкладывать ложкой на сковороду с растительным маслом и жарить с обеих сторон по 2 минуты , пока не зарумянится

готовые оладьи подавать со сметаной , зеленым лучком или зеленью!
Приятного аппетита!!!


Салат по-сербски

Что надо приготовить на 2 порции салата:
Маринованный перец – 100г
Огурцы маринованные – 40г. Взяла маленькие корнишоны, но это не обязательно.
Свежий огурец – половина огурца (50г)
Свежие помидоры – 1 (50г)
Лук репчатый – 1/4 луковицы
Зеленый лук – 2-3 шт. (30г)
Масло растительное (желательно оливковое) – 1 ст. ложка
Красный молотый перец – щепотка
Соль – по вкусу
Зелень

Перец режем мелкими кусочками. Лук репчатый и зеленый лук мелко режем. Большие маринованные огурцы режем кубиками, маленькие – кружочками. Свежий огурец режем полукольцами, помидор – ломтиками. Все смешиваем, солим и перчим по вкусу, заправляем маслом. Выкладываем салат в салатницу.

Приятного аппетита!