1банка рыбных консервов ( слить жидкость)
7 отварных яиц
1 луковица
100 гр твердого сыра
2 Антоновки ( яблоки)
1 лимон ( используем сок)
200 гр майонеза для пропитки каждого слоя
уксус,соль,черный молотый перец
1) лук измельчить очень мелко,добавить немного уксуса,перемешать и отставить .
2)консервы измельчить
3) выжать сок из лимона,яблоки очистить,порезать мелким кубиком, сбрызнуть соком,перемешать
4)отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке, желтки измельчить.
5)собираем салат послойно, промазывая каждый слой майонезом.Как украшение можно использовать рубленую петрушку и укроп.
белок
лук
сыр ( натереть на мелкой терке)
рыба
желток
яблоки