курица - грудка куриная - 250 грамм
капуста китайская - 60 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу
Капусту промоем, часть листьев уложим на дно тарелки, а остальные нарежем тонкой соломкой.
Куриную грудку сварим в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладим, мякоть отделим и нарежем соломкой. Соединим куриное мясо с нарезанными листьями капусты, добавим соевый соус, сахар, глютамат натрия, перемешаем.
При подаче выложимь готовое блюдо на тарелку с листьями капусты.