[показать]
Потребуется: 2 больших листа лаваша, 100 г обезжиренного творога, 1 ст. л. горчицы, 2 моркови, 1 красная паприка, листья салата, по щепотке соли и черного молотого перца.

Смешать творог с горчицей, смазать смесью лаваш. Морковь натереть, нарезать паприку мелкими кубиками. На лаваш с творожной смесью выложить салатные листья, морковь и паприку. Разрезать лаваш на 4 куска, каждый свернуть трубочкой по длинной стороне. Накрыть пленкой, чтобы не высохли, и положить в холодильник на несколько часов.

Получится 8 порций, каждая по 1,5 балла, 95 ккал и 0 г жира.