[показать]
Состав

Яйца- 3 шт
маргарин- 200г
сметана-200 мл
творог- 200г
сахарный песок- 2 ст.(200мл)
сода- 1 ч.л
мука- 4-5 ст

для смазывания

яичный белок-1 шт
сахарный песок

Все ингредиенты для теста мешать, в конце добавить муку, замесить мягкое тесто, чтобы немножко прилипло к рукам...руки смазать раст. маслом, из теста лепить маленькие шарики, смазать яичным белком и посыпать сахаром, шарики поставить на смазанный раст. маслом противень и поставить в духовку, разогретой до 200 градусов на 15 минут...печенье должно остаться белым.....