[показать]
Для запеканки:
1 стакан риса
1/2 стакана сахара
3-4 яблока ( в зависимости от размера)
100 г изюма
300-400 г творога
2 яйца
Рис отварить до полуготовности. Яблоки натереть на крупной терке, предварительно очистив от кожуры. Смешать рис, творог, изюм, яблоки и 1 яйцо. Выложить массу в форму для выпекания и смазать оставшимся яйцом. Выпекать 30 мин. в разогретой духовке.