[показать]

Необходимые продукты
850-900 г филе куриного ( у меня 3 шт)
1 большая луковица
1 яйцо
соль,перец
маленький кусочек белого хлеба(размочить в молоке) или 2 ст.л. манки

Для начинки
100 г плавленного сырка
1 яйцо вареное
майонез
чеснок- 2-3 зубца
зелень:укроп,петрушка
Филе,лук и хлеб перемолоть в мясорубке .Смешать с яйцом,добавить соль,перец.
Для начинки : сырок и яйцо потереть на крупной тёрке, чеснок раздавить,зелень измельчить .Все компоненты смешать,заправив небольшим количеством майонеза.
Из фарша формируем шарики,в середину кладём по ч.л. начинки,защипываем колобочки и отправляем на противень,застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем в духовке при 180-190 гр. 30-35 минут. У меня получилось 16 шт.