[показать]
Ингредиенты:
филе куриное отварные - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
ананас - 4 кружочка
цикорий - 100 гр.
листья зеленого салата - 100 гр.
кукуруза консервированная - 350 гр.
горошек зеленый консервированный - 300 гр.
йогурт - 300 гр.
лайм - 1 шт.
мед - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Филе курицы нарежьте ломтиками, помидоры, предварительно удалив семена, нарежьте кубиками, листья зеленого салата и цикорий - соломкой. Для заправки взбейте йогурт с соком лайма, медом, солью и перцем. Кукурузу и горошек перемешайте с остальными ингредиентами, выложите на листья цикория, сверху уложите кружочки ананаса, нарезанные на 6-8 частей. Салат полейте заправкой.
Приятного аппетита!