[показать]
Ингредиенты:
свёкла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
масло оливковое

Приготовление:
Свёклу отварить, очистить и натереть. Морковь натереть соломкой. Чеснок измельчить. Морковь обжарить в небольшом количестве оливкового масла в течение 2 минут. Добавить чеснок и обжарить ещё 1-1,5 минуты. Соединить свёклу и морковь. Заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!