Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Пикантная яичница в формочках

[показать]
Свежий взгляд на такое просто блюдо, как яичница.
Сырная корочка, в серединке запеченное яйцо, а внизу нежное и ароматное сметанное суфле.


Ингредиенты:
3 яйца
45 г твердого сыра
1/2 ч.л. сухого базилика
1,5 ч. л. масла
перец и соль по вкусу
капуста-300,
морковь-150, хлеб-90

Белков: 14.01 г. Жиров: 12.84 г. Углеводов: 21.39 г.
Энергетическая ценность: 256.91 ккал.
... и делаем
Разогреть духовку до 220 градусов.
Потереть сыр.
Четыре огнеупорные формочки намазать маслом и в каждую насыпать немного сыра.
Смешать сметану, базилик, соль, перец и добавить сюда же 3/4 оставшегося сыра.


Смесь разложить по формочкам.
В каждую форму разбить по яйцу, посолить и посыпать оставшимся сыром.
Поместить их в верхнюю часть духовки. Выпекать 12-15 минут.http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1161136#p1161136