[показать]
Состав на 6 порций:
2 яйца
60 гр сахарной пудры
1 ст. л. ванильного пуддинга-порошка (можно заменить крахмалом)
500 гр натурального йогурта (я брала 3,5%)
60-80 гр изюма (или шоколадных каплей)
50 гр миндальных листиков
3 ст.л. слив. масла + масло для смазки формочек


Приготовление:
1. Включить духовку на 180С. Яйца взбить с сахарной пудрой до пены. Аккуратно ввести ванильный пуддинг, йогурт и изюм.
2. Формочки смазать маслом (диам. 8 см). Разлить крем по формочкам. Сверху распределить масло маленькими кусочками и посыпать миндальными листиками.
3. Запекать в горячей духовки 30-35 минут. Подаём десерт тёплым! Вкусно с малиновым десертным соусом или фруктовым компотом.
Приятного аппетита!