Куриный шашлычок в горчично-сметанном маринаде


Куриное филе-400 гр
горчица-1-2 ст.л.
сметана-2 ст.л.
соль,перец

Куриное филе порезать на небольшие кусочки.Приготовить маринад:смешать сметану,горчицу,соль и перец.Заправить этим маринадом филе и дать постоять хотя бы с часик.Затем насадить на шпажки и жарить на хорошо разогретой сковороде,на раст.масле,быстро-как только зарумянилось мясо,сразу переворачивать.Получилось очень быстро и очень вкусно!Я сама не ожидала,филе ни капельки не сухое,сочное,очень ароматное(конечно кто не любит горчицу,это история не для них )Сынулька хрумкал за обе щеки,ну а муж тем более
Вложения

картофель отварной-100 гр,

квашеная капуста-250гр