• Авторизация
Дневник Хильда56 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из рыбы 04-05-2024 09:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x294]
Когда все рецепты надоели, готовлю ужин из рыбы. Очень вкусное и нежное блюдо!

Ингредиенты для «Запеканка из рыбы»: 

  • Хек — 600 г
  • Картофель — 600 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Лук зелёный — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу
  • Масло сливочное — 20 г

    1. Рыбу чищу, мою, удаляю внутренности и хребет, нарезаю на порционные куски, солю.
    2. Очищенный сырой картофель, натираю на крупной терке, промываю. Картофель солю, вбиваю яйцо, добавляю 2 ст. л. сметаны, перемешиваю.
    3. Форму для запекания смазываю сливочным маслом, на дно формы выкладываю половину натертого картофеля, сверху кладу филе хека, сверху оставшийся картофель, смазываю сметаной. Отправляю в духовку запекаться на 45 минут, температура духовки 180С.
    4. За 10 минут до окончания запекания, посыпаю сыром, натертым на крупной терке.
    5. Готовую запеканку нарезаю на порционные куски, посыпаю мелко нарезанным зеленым луком.

    источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из рыбы | Хильда56 - Всё, что мне интересно | Лента друзей Хильда56 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»