[700x533]
Что ты такое?
В переводе с голландского коза зовётся фермерской. Но ведь порода появилась всего 100 лет назад и в Южной Африке! Как так?
[700x466]
Ключевая фишка породы, помимо шикарной атлетической формы: широкие и повисшие ушки.
Ответ нашёлся в учебнике истории: южные земли Африки были колонией Нидерландов, что оказало сильное влияние на местный образ жизни. И на бурских коз, ведь они — ядрёная смесь из местных, европейских и индийских пород.
[700x432]
Папа европеец, мама индианка, а я живу в Африке. Кто я?
Удивился сколько они весят. Взрослый козёл весит до 130 кило — в два раза больше среднестатистического! У него широкая грудная клетка и мощные мускулистые ноги. Правда, шерсть коротковата, а молока очень мало. Но это мало кого волнует, ведь порода-то мясная.
[700x393]
Это Халк, крупнейший бурский козёл на сегодня.
Её главная ценность — молодые козлики. Их мясо мягкое, нежное и по своим характеристикам приближается к телятине. А ещё его очень много: всего за 90 дней козлёнок набирает до 36 кило живого веса. Я и не думал, что теплокровное животное может расти так быстро, это же мясной биореактор на ножках! Третий раз козёл меня удивил.
[700x525]
А может, это вообще пони?..
Конечно, за темпы роста приходится платить. Фермерам. На прокорм копытных уходит больше 60% бюджета! Из козла вышла настолько хорошая газонокосилка, что пастбища не в силах удовлетворить аппетиты стад — провизию приходится докупать. Но есть и положительные моменты: козьи подразделения сами расчищают себе места под новые пастбища: животины объедают листья кустов и мелких деревьев, после чего те засыхают.
[700x466]
Таким образом копытные превращают заросли кустарников в хорошо удобренные саванны.
Лучше они только размножаются. Бурские козы относятся к полиэструсным животным, козочки способны к размножению вне зависимости от периода. За 2 года самка приносит не меньше 3 детей. 5 месяцев беременности, 3 месяца выкармливания, повторить.
[640x688]
Иногда у козочек рождается 2, а то и 3 ребёнка. Но это редкость, прямо как у людей.
Жаль, что на территории России их выращивать проблематично. Довольно крепкий козлиный иммунитет рассыпается к чертям, когда температура воздуха опускается ниже 5 градусов.