Севан Бичакчи родился в 1972 году в Стамбуле, в армянской семье. В пятом классе из-за плохой учебы родители забрали его из школы и отдали на обучение ювелирному делу.
В восемнадцать лет Севан открыл собственную ювелирную мастерскую.
В 2002 году выпустил первую коллекцию ювелирных украшений, которая принесла ему успех не только в Турции, но и далеко за ее пределами. Благодаря изысканным и неординарным работам из первой коллекции Севан Бичакчи трижды был удостоен престижной международной ювелирной награды «Town and Country», а в 2009 — премии «Jameel Prize» лондонского музея «Victoria and Albert Museum»․
Кольцо с инталией в камне.
В украшениях Севан Бичакчи использует множество различных техник ювелирного искусства, в числе которых микромозаика, каллиграфия и инталия: внутри драгоценного камня размещаются изображения людей, растений, животных, а также дворцов, церквей и других архитектурных сооружений.
Ювелирные украшения мастера в большинстве случаев выполнены вручную и в единственном экземпляре.
