Это цитата сообщения
Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщениеТыква со специями по-гречески

Любите блюда с тыквой? В качестве разнообразия предлагаю вам очень классный и аппетитный вариант, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это вкусно и просто!
Описание приготовления: Перед вами подробный рассказ о том, как приготовить тыкву по-гречески со специями. Это блюдо довольно универсально, ведь его можно подавать к столу и самостоятельно, и дополнив горячим (мясом, например). Ароматная, мягкая и пикантная тыковка точно не оставит вас равнодушными :)
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Тыква — 500 Грамм
Растительное масло — 50 Миллилитр
Вода — 50 Миллилитр
Томатная паста — 40 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчик
Соль и специи — 0 По вкусу (перец, базилик, паприка)
Приготовление:
-
1. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите очищенную и нарезанную кубиками тыкву. На сильном огне обжарьте до образования румяной корочки.
-
2. Снизьте огонь до среднего, добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, соль и специи.
-
3. Аккуратно перемешайте и томите на огне еще буквально минутку.
-
4. Переложите тыкву в жаропрочную форму, добавьте воду. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
-
5. После можно аккуратно снять фольгу и еще минут 5 подрумянить тыкву. Перед подачей дополните свежей зеленью. Приятного аппетита!