Итак, для приготовления на две порции берём:

Листья салата ( я взяла Айсберг) мне он больше нравится по вкусу и по его хрустящим свойствам - 4 шт
Гранат 1 шт
Апельсин 2 шт
Сыр Фета 100 гр
Грецкие орехи 100 гр ( лучше их обжарить) это придаст еще более насыщенный вкус
Свекла 2 небольших шт

Готовим в духовом шкафу 50-60 мин при температуре 180-200 градусов

Для заправки:
Мёд 1 ст.л
Оливковое масло 4 ст.л
Уксус бальзамический 1 ст.л
Дижонская горчица 1 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Черный молотый перец 1/3 ч.л