Суп из красной чечевицы
14-11-2018 23:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Суп из красной чечевицы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Суп из красной чечевицы
| Время приготовления: 30 мин | Порций: 6 | Калорийность: 183 кКал на порцию |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Растительное масло | 40 мл |
| Морковь | 200 г | Лук порей | 1 шт. |
| Чечевица красная | 200 г | Соль | 1 ч.л. |
Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержит много белка и имеет красивый насыщенный цвет.
Репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами и спассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности.
Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами, добавьте в сковороду и тушите овощи до мягкости 5-7 минут, помешивая.
Вскипятите 2 литра воды, переложите туда овощи и доведите до кипения. Всыпьте чечевицу, посолите и варите 15 минут на небольшом огне.
Чечевица в готовом супе должна стать мягкой.
Подавайте суп из чечевицы горячим со свежим хлебом, гренками или пирожками.
http://www.foodclub.ru/detail/14554/?subscribe
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп из красной чечевицы | PIK_L - Дневник PIK_L |
Лента друзей PIK_L
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»