Невероятно вкусное лакомство.

Сметанные десерты сейчас очень популярны

По консистенции сметанный десерт — это суфле с множеством мелких пузырьков.

И как не взбивай отдельно сметану — такой консистенции не добьешься.

Именно бананы, как ни странно, делают суфле таким воздушным

Невероятно вкусный десерт приготовьте и Вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметаны......450 гр

. Сахарной пудры.....,2 ст. л

Молока......,100 мл.

Вареной сгущенки,......2 ст. л

Спелые бананы.....2 шт,

Желатина.......15 гр.

Шоколад.....70 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В теплом молоке развести желатин и оставить его набухать.

2) Очищенные и порезанные бананы выложить в емкость добавить сметану, сахарную пудру, сгущенку, а так же набугший желатин и все хорошо перебить блендером. Если желатин не растворился полностью в молоке тогда необходимо его выдержать на паровой бане, но не дать закипеть или же пропустить готовую сметанную смесь через сито во избежание комочков.

3) Разлить готовый десерт по креманкам и отправить в холодильник не менее чем на два часа. При подаче десерт присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита сладкоежки!!!!