Ингредиенты:

 

Огурцы — 3 шт.

Картофель — 2 шт.

Натуральный йогурт — 500 г

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — 2 ст.л.

Укроп — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

 

Приготовление:

1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Огурцы по желанию почистить, мелко нарезать.

3. Чеснок натереть на терке, укроп измельчить.

4. Смешать все ингредиенты для супа, залить йогуртом и приправить по вкусу. Перед подачей украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!