• Авторизация


2 ЧУДЕСНЫХ САЛАТА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ + код рамочки #90 24-01-2018 21:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

Существуют чудесные салаты из молодых нежных кабачков. Они несложные, быстрые, количество ингредиентов минимальное. Хорошие варианты для “салатика на скорую руку в последнюю минуту для ужина.”
Салат из цуккини с помидорами
 
Ингредиенты:
 
два средних молодых кабачка-цуккини
два небольших не очень мягких помидора
2 зубочка чеснока
сок половины лимона (или по вкусу)
1/4 стакана хорошего оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
 
1. Цуккини нарезаем на длинные ленты с помощью овощечистки (очень быстро и удобно, кстати!) Оставшиеся серединки цуккини нарезаем тонкими полосками ножом.
 
2. У помидоров удаляем семена. Нарезаем помидоры.
 
3. Смешиваем помидоры, цуккини и пропущенный через пресс чеснок. Поливаем лимонным соком, солим и перчим по вкусу. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
 
4. Даем постоять в холодильнике минут 15 и подаем. Приятного аппетита!
 
Хрустящий салат из сырых кабачков с ароматной медово-чесночной заправкой.
 
Кушать его желательно сразу, не оставляя на следующий день.
Ингридиенты:
 
1 кабачок,
крупная соль,
50 гр. ароматного растительного масла,
2 ст. лож. уксуса 9%,
2 ч. л. меда,
3 зуб. чеснока,
черный молотый перец, укроп.
Приготовление:
 
1. Кабачок тоненько порезать, присыпать 1 ч.лож. соли, оставить на 30 минут.
 
2. Сделать заправку: смешать масло, уксус, мед, перец, выжатый чеснок, порубленный укроп,  любимые орешки и перемешать.
 
3. Кабачки отжать от выделившегося сока, переложить на блюдо и полить заправкой.
 
4. Дать настояться еще минут 20.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 2 ЧУДЕСНЫХ САЛАТА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ + код рамочки #90 | PIK_L - Дневник PIK_L | Лента друзей PIK_L / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»