Гратен из гороха и сыра
29-12-2017 19:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Готовить сегодня будем гратен из гороха и сыра
Что нам потребуется?👇
⠀ 🔹Горох дробленый - 250 г. 🔹Сметана - 1 ст.л. 🔹Яйца - 2 шт. 🔹Сыр легкий 15% - 70 г. 🔹Кориандр молотый - 1/4 ч.л. 🔹Масло растительное - для смазывания формы. 🔹Перец черный молотый - по вкусу. 🔹Соль - по вкусу. ️⠀ Вы думаете, такую запеканку сложно готовить?🤔 Вовсе нет! 🔶 1. Для начала замочите горох в холодной воде. И оставьте его на пару часов. Пока можно заняться другими делами. Например, принять ванну с солью☺. Почему нет?😉. ️⠀ 🔶 2. Затем слейте воду. Залейте горох чистой холодной водой, чтобы покрывала его сверху на 3-4 см. ️⠀ 🔶 3. Добавьте примерно 1/3 ч.л. соли и варите около 1 часа, пока горох не разварится, а вся вода не выпарится🤗. ️⠀ 🔶 4. Получилась каша?😉 Дайте ей остыть. А пока натрите сыр на мелкой терке. И смешайте яйца со сметаной☝. ️⠀ 🔶 5. Теперь выложите в блендер гороховую кашу, добавьте сыр, яйца со сметаной, кориандр, черный молотый перчик и 1 ст.л. растительного масла☺. И хорошенько взбейте массу. ️⠀ 🔶 6. После можно разогревать духовку до 180 градусов. Разъемную форму застелите пергаментом (только дно), смажьте всю форму внутри растительным маслом. Вылейте в форму тесто. ️⠀ 🔶 7. Выпекается гратен в духовке 30 минут. Смотрите не пересушите его☝😋. ️⠀ Готово! Получился прекрасный питательный ужин🤗. И оочень вкусный! Представляете, как понравятся детям пышные кусочки сырно-гороховой запеканки?☺ ⠀ Кстати, лучше подавать гороховый гратен остывшим. Поэтому вы можете приготовить его даже с вечера на завтрак
 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гратен из гороха и сыра | PIK_L - Дневник PIK_L |
Лента друзей PIK_L
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»