ИДЕИ

Лаваш вместо хлеба: жарим без замешивания теста

Вместо не всегда вкусного и свежего магазинного хлеба лучше быстро испечем тонкий, ароматный лаваш. Возни почти никакой, теста даже руками замешивать не придется.

[показать]

На литр теплой воды берем полкило муки, чайную ложку соли, три столовых ложки растительного масла.

[показать]

Жарить будем на сухой сковороде, из этого количества ингредиентов выйдет 14-15 листов лаваша.

[показать]

Все ингредиенты кладем в глубокую миску и венчиком взбиваем в однородную массу. Тесто выходит жидким, почти как для блинов.

Разогреваем сковороду и быстро зажариваем наш лаваш. Готовится один лист 2-3 минуты, обжариваем его до легкой румяности.