Бисквит на молоке

Бисквит на молоке 

ИИнгредиенты: 
Мука пшеничная — 180 Грамм 
Сахар — 160 Грамм 
Яйца — 3 Штуки 
Масло растительное — 2 Ст. ложки 
Молоко — 100 Грамм 
Сахарная пудра для украшения — 2 Ст. ложки 
Количество порций: 10 
ККак приготовить "Бисквит на молоке" 
В небольшой кастрюле вскипятите немного воды. 
В миску разбейте яйца и взбивайте с помощью электрического миксера, добавляя постепенно сахар. 
Поставьте миску с яйцами на кастрюлю с кипящей водой, убавив огонь до минимума, продолжайте взбивать яйца с сахаром на водяной бане в течение 10 минут. 
Затем добавьте в миску растительное масло и осторожно перемешайте. 
Постепенно добавляя просеянную муку, аккуратно перемешайте тесто 
В последнюю очередь добавьте молоко и также аккуратно вмешайте его в тесто. 
Форму для выпечки смажьте тонким слоем масла, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. 
Готовому бисквиту дайте немного остыть в форме, затем выложите его на решетку на столе и дайте остыть полностью.

[показать]