Быстрое домашнее печенье

[показать]

Ингредиенты

• мука 300 г
• масло сливочное 120 г
• сахар 3 ст.л (+для посыпки)
• ванильный сахар 1 пакетик
• кокосовая стружка 40 г
• разрыхлитель 1,5 ч.л
• сметана 100 г
• яйцо 1 шт

Способ приготовления

• [показать]
  1. В муку добавить порезанное на кубики холодное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, кокосовую стружку, перетереть руками тесто до состояния крошки.
  2. Добавить сметану, замесить тесто.
• [показать]
  3. Размять тесто по форме (толщиной примерно 1 см), смазать яйцом, посыпать сахаром, разрезать на квадратики
• [показать]
  4. Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 -25 минут
  
  Приятного аппетита!
  http://ovkuse.ru/recipes/bystroe-domashnee-pechene-128336/