Тыквенные оладьи - рецепт.

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 35 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: Конкурс рецептов «Идеальное сочетание!»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кефир-250 мл
• Яйцо-1 шт.
• Тыквенное пюре-300г
• Соль-по вкусу
• Сахар-1,5 ст.л.
• Сода пищевая-1/2 ч.л.
• Мука-1 стакан
• Растительное масло " Идеал"- 7-8 ст.л.
• Мёд-для подачи

В тыквенное пюре( оно у меня было в холодильнике готовое,тыкву я предварительно запекала в фольге и в блендере приготовила пюре из запеченной тыквы) добавить кефир, перемешать.

Добавить яйцо, перемешать до однородной консистенции, посолить добавить сахар.

В полученную смесь просеять муку, добавить пищевую соду, перемешать.

Тесто для оладий готово.

На разогретой сковороде обжаривать оладьи с обеих сторон на растительном масле "Идеал".

Сложить оладьи в стопку.

Полить жидким медом( предварительно мед подогреть в микроволновке).