МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ.
09-11-2024 19:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:
500 г муки пшеничной
60 мл молока топлёного
150 г сахарного песка
8 г дрожжей сухих
150 г моркови
100 г масла сливочного
2 яйца куриных
40 г изюма
½ ч.л. ванильного сахара
Инструкция:
Подогрейте топленое молоко, всыпьте сухие дрожжи, ложку сахара и муки.
Перемешайте опару и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи стали активными.
Вбейте яйца в миску, добавьте весь оставшийся сахар. Перемешайте.
Влейте растопленное тёплое сливочное масло и снова перемешайте.
Натрите на мелкой тёрке морковь, промойте изюм.
Затем добавьте тёртую морковь и промытый изюм. Перемешайте.
Добавьте в опару морковную массу.
Всыпьте всю оставшуюся просеянную муку.
Замесите мягкое тесто, закройте полотенцем и оставьте на 40-50 минут, пока оно не увеличится в 2-3 раза.
Выложите тесто по формочкам, наполняя их наполовину.
Выпекайте в разогретой духовке при 170-180°С в течение 40 минут.
Остудите готовые куличи, затем украсьте любой глазурью и разноцветными присыпками.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ. | натик789 - Дневник натик789 |
Лента друзей натик789
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»