Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеЛАЗАНЬЯ С ТЫКВОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ
Теплая вегетарианская лазанья станет приятным ужином в любой день недели.
Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы
400 г твёрдого сыра
20 г сливочного масла
1 ст.л. муки
500 мл молока
8 листов для лазаньи
50 г грецких орехов
Молотый мускатный орех — по вкусу
Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
КБЖУ на 100г : 203.1 / 6.5 / 11.7 / 17.9
Инструкция:
Очистите тыкву.
Натрите сырую тыкву и сыр на крупной тёрке.
Растопите в сковороде сливочное масло. Всыпьте муку и продолжайте мешать.
Влейте молоко и готовьте до загустения.
Добавьте в соус соль, мускатный орех и перец.
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Смажьте дно формы для запекания небольшим количеством соуса и выложите сверху несколько листов для лазаньи.
Распределите по ним часть тыквы, рубленых орехов, соуса и сыра.
Повторите слои.
Посыпьте верхний слой сыра, орехами.
Поставьте в духовку и запекайте 35 минут.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
