Мраморный кекс - отличная штука. Его приятного готовить, поскольку чувствуешь себя не только пекарем, но и немного художником. Его отлично подать к чаю и с ним не стыдно отправиться в гости.

• 110 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 80 г молока плюс 2-3 ст. л.
• 80 мл сливок жирностью 33%
• 5 г ванильного сахара
• 150 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 1 г соли
• 15 г какао порошка
• шоколадная глазурь для украшения
• 100 г темного шоколада