Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

НАПОЛЕОН С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ.

Тесто:

Яйцо-2 шт,

Маргарин-200грамм,

Мука-2 стакана,

Лимонная кислота-1/3ч л,

Соль 1/3ч л,

Вода - 1/2 стакана.

 

Крем:

Сливочное масло-300грамм,

Сгущеное молоко -1банка.

На стол всыпать муку, следом порубить маргарин. И перемешать в крошку.

В воду всыпать соль и лимонную кислоту, следом яйцо. Все хорошо перемешать и влить в мучную крошку.

Хорошо вымесить тесто. Разделить на 7 колобков и убрать в холод на пару часов.

Раскатать тонкие коржи, сразу обрезать по форме. Выпечь в духовке 5-7минут.

 

Остатки коржей измельчить в крошку.

Крем:

Масло сливочное растереть до бела и по немного вливать сгущенку. Взбить, но не перебить, что бы масло не отсеклось.

Равномерно разделить крем на все коржи и на бока оставить.

Обмазать кремом и посыпать крошкой.

Убрать в холод на ночь.

Этот торт будет более сухим, чем предыдущий, но более домашним.

https://dzen.ru/a/ZXWiiPyuazkoS7ku