РЕЦЕПТ
Тесто:
400 г просеянной муки
10 г разрыхлителя
0.5 ч.л. соли - обязательно добавляю
200 г сливочного мягкого масла, можно заменить на качественный маргарин
200 г сметаны любой жирности
1-2 с.л. сухого мака - по желанию
Крем:
150 г сливочного масла
банка обезжиренного вареного сгущеного молока
1-2 ст.л. лимого сока или щепотку лимонной кислоты - обязательно добавляю
Торт получается в меру сладкий, хорошо сбалансированный по вкусу и ОЧЕНЬ маленький (шутка!) быстро сьедается... вкусно.